挖老洼儿——马蹄草

小时候，由于家贫的缘故，常去田埂上，空地上，去挖一种野菜，建水人叫“老洼儿”，它喜欢在阴凉，有水的地方生长。那时，市场上没有售卖，只好在干涸的田埂上的草丛中去寻找，还唱着：“老哇儿，吃吃翻白眼儿……”的童谣。

采得一兜马蹄草，拿回来，会受到大人的表扬。于是，便一次又一次的去寻找田地中的老哇儿，拿回来，剁细，炒饭，如果有鸡蛋，再敲上一枚，与老哇儿共炒，绝对美味。一家人都爱吃……

很多年以后，喜欢在郊外寻找这种东西，有一次，和母亲去武夷山，在福建发现了老哇儿的踪影。后来，在西双版纳发现它到处都是，去寻找拿来吃，引得旁人观望，西双版纳物质丰富，当地傣族竟不知道这种可食的野菜，过了一段时间，有人发现了，在打洛镇有人用老哇儿凉拌。后来，传开了，版纳的市场上开始有人售卖，无论如何，我们都是自己去野地的采挖，想吃了，扛上把锄头，一会儿就可以寻来一大兜，凉拌炒菜，欢喜的不得。

再后来，去了马来西亚，竟然在Market里看见一束一束，不带根的老哇儿，只是它的样子与国内不太相同，它是锯齿形的，国内的是圆形的，一看出产地，是印度尼西亚。看来，这种东西在南半球都有。

在广州居住时，看见深深的草丛中，会冒出一两根绿绿的老哇儿，这种老哇儿只能一根一根的从草中拔出来，味是一样的味，常年爱吃，又忘不了的味，吃了多少年的老哇儿，也不知道它的真名叫什么？有什么作用？单纯就是填饱肚子。

湖南也有，叫“野东荌”，老一辈的湖南人是做药，说是医疗眼睛的草药。

老了，有空余时间了，还是喜欢吃老哇儿，顺便翻翻书，查查资料，才知道老哇儿叫“马蹄草”。