麻栗干（番石榴）

　　在我的家乡建水，番石榴，大家叫它做广石榴，是一种名不经传的野水果。这种水果常长在桥头，铁路边，或院落里，人是培育不了的！这种水果熟透时金黄，表皮上还有几点胭脂点，心是红的，很甜，小时候常吃它，而且是抠心吃，吃到便秘。

　　有一次，因为吃它，还去医院灌肠。从此后，就不敢抠心吃了，原来广石榴有止泻作用。

　　小时候没有什么吃的，这种野果成了我们的最爱。外婆家的后院种有一棵，稀稀疏疏长了几个果子就被我们摘完了。父亲在的西庄村工所乡会桥，桥洞的石缝中，竟然长着一棵番石榴树，无人管理的石榴竟然长得很好，想吃番石榴时，就涉水过河，走入桥洞，去翻找……还被蜂子叮了一口，疼得淌眼泪，去区工所食堂找盐来止痛！原来蜂子也爱吃这些甜果。

　　乡会桥至建水的铁路旁，有很多番石榴树，为了省钱，我们就放弃坐火车，和妹妹沿铁路翻找广石榴，两个7-8岁的小孩，就这样一路翻找着番石榴，走回城里。那时，番石榴就是我们最好的水果。

　　来到西双版纳，这里的番石榴叫“麻栗干”，也是种野水果，但是，版纳的麻栗干心是白的，不是圆形，而是椭圆形，表皮上没有胭脂点，甜味没有建水的甜。

　　说来也怪，爱吃麻栗干的我，院落中，不知怎的，会长出一棵番石榴树，越长越大，高过房顶，在阳台上伸手就能摘到，这个水果竟然是红心的，比建水的大，没有胭脂点，很甜，成熟时节被鸟啄得满地都是，人要和鸟抢食，好笑得很。

　　随着时间的推移，番石榴竟然成了进口水果，从泰国来的，大得像苹果，心是白的，味道没有家乡的和版纳的好。原来番石榴在外国也有。

　　侨居马来西亚后，没有吃到新鲜的番石榴，番石榴早就被它们做成了罐头饮料，有鲜榨的，有深度包装的，味道都很正宗，很甜，不放什么添加剂。番石榴叫番，应该是热带水果，风靡了东南亚。

　　至于它为什么叫广石榴，可能广东也是祖产地，侄姑娘去日本旅游时，带回了一盒药，是治糖尿病的，主要成分全是番石榴。番石榴这种东西竟然在岛国被制成了药。

　　人，若蜗居在出生地，定然不知道外卖的世界会有多大，一个番石榴竟然有许多分支，有不同的颜色，味道却万变不离其宗，它有一股特殊的味道，吃过后，终身难忘，欲罢不能，特此为番石榴作记。