断齑（jī）画粥

　　范仲淹 (公元989-1052年)，字希文，吴县人，是宋代的政治家、军事家。他出身于贫苦人家，两岁丧父，母亲谢氏由于无法维持生活，不得不带着他改嫁长山朱氏。

　　他童年读书，就非常专心。十多岁时，住在长山醴泉寺的僧房里，昼夜苦读。

　　他每天煮一锅粥，等它凝冻后，用刀划成四块，早晚各取两块作主食。再切上几根盐菜，放在碗边，尝尝咸味，和着粥块吃下去，算是一天的伙食了。这就是传为佳话的“断齑（音基）画粥”的故事。