
撸榆钱

北方的四月柳树发了芽,有了些生气。潮白河的冰也化了,别出心裁的去拿鱼,却遇大风,一天只拿到了20几条小鱼,油炸了味很好,很爱这些野味。刚好,家里新添了一台五菱宏光,既踏青又练车,去了燕郊的南面,东拐西拐,拐到了一条乡道上,来来回回在这里慢腾腾的走,心里很紧张,怕撞上行人。的确,这道上大车小车都有,三轮车,单车,放风筝的,游玩的,野炊的,到处都有。燕郊也就是这里还有一点生机了……

有一辆白车停在路边,是福城五期的湖北人开来的,他们来撸几颗大黑榆树的榆钱,说:这种野菜特别好吃。他们要拿去蒸肉或做窝窝头。

榆钱听说过,但没有真正真的见过,南方没有见过这种树种。这次仔细打量,才发现榆钱是大榆树的种子,很奇怪!它会像叶子一样的,一串串,一簇簇,长在榆树的枝条上,还真的很像一串串的纸钱,长在清明时节。

湖北人撸了一袋子走了,我们也就拿着塑料袋,学着他们一样的,撸了半带袋回家。

第一次吃榆钱,是用榆钱好炒鸡蛋,很好吃,又翻翻手机上的菜谱。隔天,用榆钱炒饭,更好吃。

拿榆钱上瘾了,今天又去了,又撸了一小袋。今天要炒豆豉榆钱,我想会很好吃。这种树上的野菜真奇妙……

后查资料得知,原来榆钱还是一味药。又涨了一回知识!