烟火人生

　　我们是熏着烟火长大的，小时候生火做饭的煤，点燃后，土灶的烟囱会冒出一缕青烟，弥漫着煤燃烧后独有的味道，煤是凭票供应的，一家人一个月只有100斤煤，还要凭票去煤建公司抢，当火车倒下一车碎煤（煤建公司在铁路旁，设一斜坡，煤就倒在斜坡上），人们就疯狂的抢，一车煤顷刻间就没……如果没有抢的到，你就只能买灰煤，拿去和泥巴，拌成煤球烧。如果连灰煤都抢不到，那张票就成了废票。柴根本没有售卖的，早在百十年前，建水的老百姓就是烧草根和荆棘树，老百姓把柴火看得很重，有些人半夜起来，拿点冷饭，酸菜，就往个旧的山里去，去那个叫大破崖口的地方，那里有松柴，松毛可以拿来煮饭。天两头黑，才挑得一小担……我们年纪小，就去街上捡甘蔗皮和甘蔗渣来烧，甘蔗皮，甘蔗渣是人吃了丢下的。拿来晒干，烧火。在路上见到掉下来的按树皮，桉树枝。银华树叶，都会拿来做柴火，这样的烟火路，延续了十几年……天还是蓝的，水也还是清的，根本不知道“污染”是什么意思……

　　一方土灶是先人用来做饭的家伙，真的很接地气，当炊烟从烟囱中升起，粗茶淡饭就有了。人闻见烟火味，也就精神了。南方的家家户户都有这种东西。

　　进入版纳后，见到农户家，家家都码着一大堆一大堆的柴火，山里的人家把柴火码成围墙，很是羡慕。每家有火塘，还有常年不断的火，他们就睡在火塘旁，熏肉，煮罗锅饭。想吃菜，去山里掐一把瓜尖，扯几把野菜，洗也不洗，丢进罗锅就煮，他们说是杂菜。味道却比席宴上的鲜美……柴火饭这种东西，真的与电煮、气煮不同，就是好吃，怪不得日本研究出来的烹调炊具都是以柴火自称。版纳的少数民族，还喜欢在火塘上，吊根竹架，烘辣子，熏腊肉，烟熏火燎，反而使这些东西更美味，竹房子都不会有虫吃……

　　到版纳后，秉承了老家的习俗，家用的都是柴火灶，无论是人丢弃的包装箱，还是扔在垃圾堆里的烂板凳，都是我们的柴火。那年，我们的饮料厂被捣毁，我们还抢出了大部分废木料，用车拉到勐海乡，码成墙。一刀一斧的砍，煮饭，煮菜，过慢生活，吸人间烟火气。

　　当看着炉火腾起，红红的，让我想起很多温暖的事儿……我们去山沟中捡柴火，去田埂边砍日本一支黄花做引火柴；就是开车在路上，见着的干树枝，也把它拉回。这样，我们就有了很多很多的柴火，有个老乡还专门送来两车废木料。这些废木料堆成了好几堆比人高的柴垛，引来了路人异样的目光。

　　曾几何时，不知道哪个高人专家提出，烧柴火污染空气，采取了些极端的手段，封灶，没收柴火，农村不养鸡，不种菜，让村庄“美丽”，村庄没有了鸡犬相闻，不见炊烟，房前房后，种瓜种豆的没有了，只留下些硬化的水泥路，水泥墙。

　　独有我们成了另类，不到一亩的小院，墙上爬着架豆，后院长了葡萄、番石榴、洋丝瓜，还有香椿、李子、桂花树，丝瓜、南瓜爬上架，还养了十几只鸡，几只猫和两条狗。

　　小院的日子滋润的很，我还从建水老家移来酸木瓜，花椒、石榴、甚至沙参，兰花都种了起来，凑齐了梅兰竹菊，葱姜芫荽，连放在阳台的圣诞树，都引来蜜蜂，结上了蜂蜜，每每收获，心里十分惬意。人间烟火气，特浓。

　　人性这种东西，真的很丑陋，丑陋到无言以表，有人举报我们烧柴火，院内种菜，引得所谓的民居主任上门告诫。先是说是要没收柴火，统一销毁。后又是不准种菜，用黑丝网覆盖已长成的青菜、蚕豆……好在，退休前还担任点职务，当过些主任、书记什么的，居民主任不敢深究，就此作罢。

　　但是，丑陋的村民没有菜后，背着口袋，来窃取我家的洋丝瓜、丝瓜、南瓜，还砍毁两棵已经挂果的芭蕉。美丽乡村，没有美在骨子里，而是变成强盗，涂脂抹粉，滑天下之大稽。

　　我烧柴火，仍然在继续，我烧我的，捡来的也好，拾来的也好，那都是些有用之物。何况，我们是些清贫的好人，焼点柴火，减轻些生活压力，有什么不好？烧柴火烧了三十多年。即使，烧得手黑脸黑，我还是好喜欢，这种人间的烟火气。

　　这个时代啊！真的很悲哀，一切以金钱为准，大家都说谎，小康到底是不是真小康？烧火是不是会污染了天？污染了空气？其实，没有哪个人真正真的拿出实验依据，胡说八道而已。地球是有自净能力的，只要不无休无止的去砍伐森林，真正真的绿化美化，根本无需强制。乡村没有烟火气时，人味也就没有了。