关于伊拉克枣

2022年5月30日 0 作者 superdingdinggou

  人到中年,在市场上偶遇一种果肉,是进口的,叫伊拉克枣。拿起来尝一尝,这种枣十分的美味,和中国的枣根本不一样。我感觉,应该是很久很久以前吃过这种东西。但翻去翻来,又去问母亲,母亲说:“记不得了。”这个事纠缠了我好久。

  我生长在一个小城,小时候根本没有见过这种伊拉克枣。但为什么会有这样的记忆呢?味蕾是不会欺骗我的,我的确吃过这种东西,记得这种味道,过了好些好些年,我想写在奇闻异事中,叫儿子克翻找关于伊拉克枣的资料,这种东西是不是来过我们中国?我什么情况下会吃到这种东西。为什么我会没有记忆?

  翻遍史料,怪不得在50多年前,它可谓是风靡中国大江南北。只是后来,伊拉克枣却似乎销声匿迹了。很多人都说不认识这种枣,这是怎么回事呢?

  原来,早上上世纪50-60年代,中国还饱受温饱问题,除了粮食紧缺外,食糖数量也不多。反而,伊拉克当时受西方国家制裁,以至于蜜枣很难卖出去,自从和中国建交后,我国也就此大量进口“伊拉克枣”。我是58年出生的,时间很吻合。当时可能大人给我们吃过这种东西。

  据资料显示,在刚引进国内后,伊拉克蜜枣可不便宜,其价格远高出普通枣子,也只有有钱人才能吃得起。也正是这个定价,使得很多人都想要“伊拉克蜜枣自由”。几年过后,随着进口需求加大,伊拉克蜜枣价格回落,市场的购买需求继续增加,很快就风靡大江南北,不管是大人还是孩子都对其特别喜爱。

  然而,这种蜜枣并没有再中国火热太多年,很快就因一则谣言而销声匿迹。其谣言称,伊拉克蜜枣引入中国后,因携带疾病,使得中国引发了肝炎,因而中国不再进口这种蜜枣。

  实际上,谣言终究是经不起推敲的,研究得知,当时中国的甲肝大流行是因生吃毛蚶而引发的。

  但也正是这一谣言,使得中国人不敢再使用伊拉克枣。而背后的原因则是中伊关系出现了间隙,再加上中国人不再缺食糖,就此不必进口蜜枣。

  因此,之后的几十年里,“伊拉克蜜枣”一直没再出现过,听说中国市场上有一种椰枣,但是不知是否是伊拉克枣?

  欣喜,在65岁生日,这个谜题终被儿子破解。

  附:
  椰枣并非枣子和椰子树为近亲,主要是生长在炎热干旱的地区,一棵椰枣树一年可产120斤以上的果实,有5000多年的栽种史。埃及和伊朗是主产国。它不仅是水果,而且还是一种粮食。最初传入国内时,国人见其外观和蜜枣很像,认为它是用糖腌制而成的,因而将其称为“伊拉克蜜枣”。

  椰枣树生长缓慢,可长至20多米高,5-10年才能挂果,可瓜果40-50年之多,部分树种更是挂果100多年。而全球一年可产900多万吨椰枣,除了在中东风靡外,在其他多国都受欢迎。